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刺猬应该怎么杀?
烧一锅水,开了后把 刺猬活的放进去,死后它就张开了,剖开肚子,扒下皮就可以了
1. 首先,烧开水,水开了之后,把刺猬活的放进去。
2. 一定要用个什么有盖子的,不能让刺猬蹦出来。
3. 准备一个钳子,刺猬死了后。用钳子将刺猬的刺一个个拔掉,头切掉,脚尖去掉,内脏去掉,(皮最好能去掉)去掉骨头,然后切小一点的块。
4. 切好后,在一盆水里,放勺盐,和两勺醋然后把刺猬肉放进去。泡10~15分钟,拿出来清水洗净就行了
怎样杀刺猬?
方法1:首先在颈脖上捅一刀,放血,然后放桶里,用开水泡,刺猬的刺就掉光了,然后清肠。
方法2:在下颚捅一刀,然后剥皮,清肠。
刺猬怎么杀?
刺猬是国家二级保护动物,不能捕杀。
野生刺猬是136种二级保护动物中的一员,受到了法律保护。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
刺猬的主要食物是蚂蚁与白蚁,还有就是虫蛹、老鼠和蛇,所以对人类来说刺猬是益兽。刺猬也吃幼鸟、鸟蛋、蛙、蜥蜴等,偶尔也吃农作物。
生活习性
刺猬在夜间活动,以昆虫和蠕虫为主要食物,一晚上能吃掉200克的虫子,消灭害虫因此有利于农业。和豪猪不同,刺猬的刺不能脱落。刺猬一般能抵抗许多种毒物,但无法抵抗杀虫剂,有时因误食被杀虫剂杀死的虫子而中毒身亡,也因为行动缓慢,有时会被高速行驶的车辗死。刺猬的主要天敌是貂、猫头鹰和狐狸等食肉动物。
另外有一种叫非洲迷你刺猬的宠物刺猬是由非洲的“四趾刺猬”和“北非刺猬”杂交培育的,不冬眠,个头较小,不耐寒。
一般刺猬能存活4-7年,但作为宠物的刺猬,据记载有曾存活达16年的。
以上内容参考:百度百科-刺猬
刺猬怎么杀怎么吃
首先,烧开水,水开勒之后,把刺猬活的放进去(千万不要杀死在放进水里),一定要用个什么有盖子的,不能让刺猬蹦出来。速度要快哦,准备一个钳子,刺猬死了后。用钳子将刺猬的刺一个个拔掉,头切掉,脚尖去掉,内脏我就不说了,弄干净哦!(皮最好能去掉)去骨头,然后切小一点的块,切好后,在一盆水里,放勺盐,和两勺醋(不要问为什么,我可不告诉你,嘿嘿)然后把刺猬肉放进去。泡10~15分钟,拿出来清水洗净就行了,然后锅里放油,把姜,葱杆,辣椒(要辣的)味精,放在油里,炸下调料,然后把刺猬肉放进去,立刻放盐哦!翻炒,等肉质变软,变色后(关键了)把料酒,鸡蛋,水淀粉,放在碗里搅一搅,量不要多,酱油,少量盐,辣椒油要有就最好,鸡蛋两个吧!搅拌均匀后,放入面粉。然后把炸好的刺猬肉,放进去把肉的表面都弄上面,在放在油锅里面炸,炸的时候,要换油哦,用新油炸,油温热了就把裹好面粉的刺猬肉放进去,炸金黄色就行了,因为之前已经炸熟,只要把面粉炸炸就行,(关键就在面粉里面的调料)炸好后,把刺猬肉块摆盘即可!
好了,试试吧!
还有个,油温一点要高哦!
可以吃的,但确实很多刺猬的肌肉中有“绦虫”之类的寄生虫
一般的说法是,把刺猬用红土泥巴团起来,烧着吃。也可以象做其他肉一样
许多人希望出名,更乐意被人写到书上。而刺猬的不幸,就在于它受到了一本名著的表扬。
刺猬皮可作药用,《本草纲目》中记载:“猬皮治胃逆,开胃气有功,其字从虫从胃,深有理焉”。
刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效,主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲。刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣,有杀皮肤寄生虫之功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之,可提神醒目,消除疲劳,健身壮骨。传说刺猬能治咳嗽,方法是把刺猬肉焙干,研成粉,冲服或者把刺猬用泥巴包起来,厚一些,然后放在火堆里烧,过上半小时或者再长一些的时间,把这个大泥团弄出来,把泥弄掉的同时,刺猬身上的刺也就下来了,露出来的都是白花花的肉,这时候就可以大快朵颐了。
至于味道嘛……没有什么怪味,愿意带点孜然也无所谓。
注意,刺猬不用洗,甚至是活的也无所谓,因为最后你只会看到白肉。
哪些肉你可以用糖、盐、酱油、味精、香菜、辣椒这些东西调成酱汁,然后沾着吃,刺猬肉其实是最好吃的肉类了,我认为。拿开水烫,刺猬肉不好吃,尤其是红烧的,特老,肉嵌牙齿,清炖味道淡淡的,也不怎么样。主要还是因为刺猬身上有股骚气的缘故,你一定要吃的话,我告诉你它不是缩成一团嘛,你就拿煤饼钳夹住它,往天花板抛,掉下来再抛,摔晕了好下手。千万不要用热水烫死了再放血,那肉会很紧的。
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