腰花怎么切（荔枝腰花怎么切）

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本文目录一览：

• 1、腰花怎么切？
• 2、猪腰花怎么切
• 3、怎么切腰花
• 4、怎样切腰花

腰花怎么切？

1、首先将腰花剖成两半，如下图所示：

2、拼去猪腰子里面的白色的组织，和特别红的组织，如下图所示：

3、将猪腰子如图斜切入猪腰厚度的四分之三，如下图所示：

4、再将猪腰交叉切一刀，然后第二刀切断，如下图所示：

5、最后将腰花全部切断即可，如下图所示：

猪腰花怎么切

1、一定要先把猪腰表面的薄膜去掉，然后对半切开，把里面的白色的东西弄掉。

2、切腰花的过程，先是这样把腰切细，要切细一些，但是千万别切断了。

3、切好了之后，再换个方向，用同样的方法切，不过切三四下后，第四下就切断，这样一段腰花就切好了，如果这样一段太长，可以再对半切下，就长短比较均匀了。

怎么切腰花

1、首先将腰花剖成两半，如下图所示：

2、拼去猪腰子里面的白色的组织，和特别红的组织，如下图所示：

3、将猪腰子如图斜切入猪腰厚度的四分之三，如下图所示：

4、再将猪腰交叉切一刀，然后第二刀切断，如下图所示：

5、最后将腰花全部切断即可，如下图所示：

怎样切腰花

1、猪腰平放在菜板上，用刀从中间剖开成两片。

2、把猪腰骚片除干净。

3、把猪腰片平放在菜板上，菜刀成30度角切入，间隔3毫米左右。

4、将猪腰转一个角度，用刀切与斜刀纹相交成90°的平行刀纹，进刀深度约为猪腰片厚度的4/5左右。每切4、5刀就把猪腰切断。

5、切好的用清水淘洗干净。

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