热巧克力怎么做（用巧克力怎么做热巧克力）

今天给各位分享热巧克力怎么做的知识，其中也会对用巧克力怎么做热巧克力进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、最简单的热巧克力怎么做
• 2、热巧克力怎么做最好喝 热巧克力的做法
• 3、热巧克力怎么做
• 4、热巧克力的做法？
• 5、星巴克热巧克力的制作方法

最简单的热巧克力怎么做

需要准备以下食材：鲜奶油70克、 鲜牛奶250克、黑巧克力30克、砂糖10克、黑胡椒颗粒1粒、苦甜巧克力屑（撒表面）一点点

做法如下：1、鲜牛奶、鲜奶油、砂糖倒入锅中煮沸

2、巧克力切成碎块 3、黑胡椒颗粒、巧克力碎加入到牛奶中，小火煮10分钟左右，期间要不时搅拌一下 4、一定要过筛1-2次，才能得到口感顺滑的热可可hot chocolate.

5、趁热再撒一些苦甜巧克力碎屑在上面 6、巧克力会慢慢融化在热可可当中

7、搅拌一下，配上一块饼干，完美的下午茶就是这样

热巧克力怎么做最好喝 热巧克力的做法

1、把牛奶注入到煮锅中，用小火加热到90度的时候，之后放入切碎的巧克力搅拌。

2、调成微火继续加热，等到巧克力完全熔化的时候就可以关火，加入白砂糖搅拌均匀，倒入到杯中。

3、把淡奶油用打蛋器，朝着一个方向打发之后，用汤匙舀起盛到杯中，也可以用裱花袋挤出花纹就可以。

4、最后用滤网，把少许的肉桂粉全部撒到淡奶油上，做为装饰就可以了。

热巧克力怎么做

原料：块装COOKING CHOC （white choc or dark choc），任何想出效果的小模子，一个片状搅拌器，大碗，削片器

做法：

1、先将巧克力削片放入碗中，那样容易方便融化，削巧克力碎磨可按个人需要分量来削。

2、进行加热融化，此步骤可以有两种方式可以达成融化效果，其一是隔水加热法，将60度左右的热水（注意，这个温度的热水是还没有烧开的温度，水温不要太烫）放入一碗中再将放有巧克力的碗叠放入此碗中，然后开始进行充分的搅拌，直到巧克力完全融化掉，装如粘稠糊装；其二，用微波炉融化，此方法会比较省时间，按分量将装入巧克力的碗放入微波炉，高温10秒钟，拿出来后要充分搅拌，再放入再加热10秒钟再搅拌，如此类推差不多弄个1，2分钟就差不多了，（注意，不要为了省事而一次性加热1，2分钟那样你的巧克力将会焦胡掉），待融化完的巧克力还需要不停的搅拌，那样不会使其立即凝固，然后趁热倒如模具中。

3、成型。放入模具后尽量使起铺平，如果没有摸具者可以用做蛋糕奶油花饰的挤花器把巧克力放在一个塑料平滑板上使其冷却。

4、冷却。最好使用室内平常温度让其冷却，不要使用冰箱，那样会使其发硬。

热巧克力的做法？

主料：牛奶250ml、巧克力60g、可可粉2大勺

辅料：棉花糖适量

1、准备食材。

2、将巧克力弄成小块放在小奶锅里。

3、加入可可粉。

4、放在灶台上隔水加热

5、慢慢搅动，让巧克力融化并与可可粉溶合即可。

6、将牛奶倒入杯中，入微波炉加热一分钟左右。

7、将加热好的牛奶倒入巧克力中。

8、再将奶锅放回到灶台上，继续隔水加热，让它们溶合。

9、至自已喜欢的程度。

11、倒入杯中后，放棉花糖点缀即可。

星巴克热巧克力的制作方法

1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币，放入碗内座入热水中，隔水加热自然融化；取出巧克力的碗，用力搅拌融化的巧克力，使其光亮；

2、奶锅中加入全脂牛奶，中小火加热至边缘冒小泡关火；取少许牛奶倒入融化的巧克力中，搅拌均匀；

3、每一次加牛奶，都要充分搅拌均匀才可以继续添加牛奶，重复3-4次；牛奶与巧克力混合到顺滑流动的状态；

4、继续放入炉灶中小火加热，搅拌均匀可加入方糖关火；

5、淡奶油加香草酒、白糖用蛋抽或电动打蛋器打发；将淡奶油挤到或舀到热巧克力表面，筛网轻轻撒上少许可可粉即可。

扩展资料：

热巧克力（亦可称为热可可/饮用巧克力）是一种饮料，一般是热饮。

典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般热可可不含有可可脂，而热巧克力含有可可脂。热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎。

关于热巧克力怎么做和用巧克力怎么做热巧克力的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。