新鲜核桃怎么吃（新鲜核桃怎么吃好吃又简单）

本篇文章给大家谈谈新鲜核桃怎么吃，以及新鲜核桃怎么吃好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、新鲜核桃仁的吃法及做法大全
• 2、新鲜核桃怎么吃
• 3、新核桃怎么吃最好
• 4、新鲜核桃怎么去皮?新鲜核桃怎么吃?
• 5、新鲜核桃仁的几种科学吃法
• 6、鲜核桃仁吃法大全简单

新鲜核桃仁的吃法及做法大全

主料：新鲜核桃8个、西芹300克。

辅料：醋1勺、白糖1勺、香油1勺。

步骤：

1、新鲜核桃和西芹准备好。

2、这是从树上刚刚摘下来的核桃，外边一层厚厚的绿色的皮，先把这个皮给剥下来，里边才是我们平时看到的核桃，剥皮的时候一定要戴上手套，不然这个汁液会把手染黑的。

3、把核桃砸开之后，里边的核桃仁不能直接吃，要剥去这一层外皮，这层皮会有一股苦涩的味道，这也就是平时有人吃核桃时说，会有一股涩的味道，就是这层皮的缘故，新鲜的核桃仁很轻松的就能把这个皮给撕下来。

4、这个是最后剥好的核桃仁，可以直接吃，也可以用来打核桃浆都不错，如果孩子平时不喜欢吃核桃的话，可以试试这种新鲜核桃的吃法，清甜味脆脆的很好吃。

5、西芹择去叶子洗干净，斜刀切片备用。

6、切好的芹菜用水焯一下，然后捞出放到凉水里降温，这样芹菜的口感是脆脆的。

7、把西芹和核桃仁放入到盘子里，倒入一勺米醋，不要放颜色重的陈醋。

8、倒入一勺盐和一勺白糖。

9、最后再倒入一勺香油，用筷子调拌均匀入味便可以吃了。

10、清脆爽口的核桃仁拌西芹就好了。

新鲜核桃怎么吃

吃生核桃的步骤具体如下：

1、树上摘下的鲜核桃。

2、用斩骨刀誉闹轻轻一旁仿剖二。

3、再一剖四。用手稍微掰一下。

4、嫩嫩运虚纤的核桃肉就下来啦。

5、接下来是很重要的一步，剥核桃肉的皮，黄黄的皮很苦涩，不剥掉会影响口感。

6、生核桃肉就剥好了，白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的。

新核桃怎么吃最好

1、新核桃的吃法

新核桃的吃法有很多种，它能直接去掉外壳以后鲜食，也能磨碎以后再食用，还能烧熟或者炸制以后食用，平时大家吃生核桃时，可以按自己的口味随此旅意选择吃法。

2、新核桃榨浆喝最好

平时吃生核桃时，很多孩子都不喜欢它地味道，家长可以帮孩子把生核桃的核桃仁取出，用料理机榨成核桃浆，然后另入少量蜂蜜调味，调匀以后让孩子当水喝，也能让孩子的身体吸收生核桃中的多种营养成分，对孩子生长发育有很大的好处。

3、新核桃煮粥吃好

新核桃煮粥吃特别好，不但能为人体补充多种营养成分，还能健脾养胃，平时可以把生核桃的核桃仁取出来，研碎，再把大米淘洗干净，与核桃仁一起入锅加清水煮制，煮开以后用小火慢慢的熬制成粥，熬好以森判凳后取出直接食用就可以。

4、新核桃煮鸡蛋吃最好

新核桃煮鸡蛋吃也是一种不错的吃法，它最适合女性生小孩以后无奶或者少奶的调理，平冲哗时可以取新鲜的生核桃仁一百克，红糖适量，把它们一起入锅加清水煮制，煮开以后再煮一小会，然后磕一个鸡蛋入锅，煮熟以后取出趁热食用就可以。

新鲜核桃怎么去皮?新鲜核桃怎么吃?

新鲜核桃是还未经过加工处理的鲜核桃，那么新鲜核桃怎么去皮?新鲜核桃怎么吃?我来为您解答！

新鲜核桃怎么去皮

1.热水法

最简单的就是准备一碗热水或开水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡五、六分钟后，用手轻轻一捻，皮即脱落。

2.蒸煮法

把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，道理同上，但是如果你想快一点吃到，可以像小时候吃煮蛋一样，用凉水拔一下，会更方便。

3.微波炉法

没有微波炉，烤箱也可以。用烤箱把鲜核桃烤熟也能很轻松的把薄皮去掉。

4.静置法

说白了就是放几天，别急着吃，薄皮会变干，也很容易剥离。

新鲜核桃怎么吃 核桃仁拌木耳

材料：鲜核桃150克、黑木耳200克、食言适量、醋适量、生抽适量、香油适量、彩椒1个

步骤：1.木耳用淘米水陆皮泡发好，清洗取缔，撕成小朵;彩椒洗净，切成圈。

2.核桃仁用开水泡上20分钟，去皮。

3.烧开水把木耳放进去纯悉氏焯一下，捞出过下凉水，沥干水分。

4.把生抽醋盐和香油倒入一个碗，搅拌均匀，调成调味汁。

5.把黑木耳、核桃仁放入盘中，浇上调味汁，搅拌均匀。

核桃芝麻豆浆

材料：鲜核桃20克、黄豆60克、芝麻10克、水适量

步骤：1.备好原料，去皮鲜核桃仁、黄豆和黑芝麻。

2.黄豆洗净用水浸泡一晚上。

3.核桃仁、黑芝麻洗净沥干水分。

4.把所有原料放入豆浆机，加水至1000ml。

5.豆浆机接通电源，选择“五谷豆浆”，按启动按钮即可。

6.大约过15分钟，豆浆机吱吱作响，盛出即可食用。

如何快速去青皮

1.用盐水片泡一天，第二天就轻松敲开;

2.用水煮7一8分钟，用手做散一挤就出来了，不黑手;

3.用水泡,然后捂几天就容易剖掉了;

4.把核桃放到阴凉处4-6天，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手 套，轻轻一剥，核桃的青皮就自己脱落了;

5.用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后，青皮 会自动分离;

6.沤烂法，把青核桃用草席、秸秆之类的东西盖住，让其发酵，青皮 沤烂就自然脱皮。

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新鲜核桃仁的几种科学吃法

眼下，是核桃上市季节。农谚：七打核桃，八打梨，九月的柿子红了皮，在农历的七月核桃就成熟了，这个时候就是核桃上市的时候，也是我们一年到头唯一可以品尝到鲜核桃仁的最佳时间，大家千万不要错过。

核桃，又名胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"，果仁形状似人的大脑。在国外，人称"大力士食品"、"营养丰富的坚果"、"益智果";在国内享有"万岁子"、"长寿果"、"养人之宝"的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。不管是鲜核桃还是干核桃，它们都富含抗氧化物质，经常食用核桃，可以帮助清除体内自由基，增加细念模数胞活性，从而预防疾病、延缓衰老。

核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃不仅是最好的健脑食物，又有利于神经衰弱。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显。

从营养素含量上分析：两者的营养价值都非常高，只是鲜核桃在加工成干核桃的过程中会经过烘干、通风等多道工序，这些工序会导致部分氨基酸和维生素的损失，所以鲜核桃的富含的养分相对更全面。但是，干核桃虽然维生素含量较少，但是它所富含的脂肪和蛋白质比鲜核桃的更容易让人吸收，给肠胃造成的负担也相对较小。

从口感上看：鲜核桃和干核桃的口感不同，鲜核桃比较甜脆，而且会有一些白色的液体，而干核桃涩一些，也没有液体，主要体现干香。

从储存优势来看：鲜核桃容易变质腐败，而干核桃方便储存，不易变质。

鲜核桃汁

取新鲜核桃仁去皮，加冷开水适量，用破壁机捣汁，汁水浓郁，甘甜爽口，香气扑鼻的鲜核桃汁即可。

山楂核桃饮

原码返料配方∶核桃仁150克，山楂 50克，白糖200克。

制作方法

1.核桃仁加水少许，用石磨磨成浆，装入容器中，再加适量凉开水调成稀浆汁。

2.山楂去核，切片，加水 500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。

凉拌木耳核桃仁

新鲜核桃仁去皮沸水焯水3分钟左右。捞起后放入冷开水中冷却。青豆煮熟备用，野生小黑木耳放焯水待用，小米辣切成丁。将核桃仁，黑木耳，小米辣放在一起，加入适量盐，味精，淋上少许香油，拌匀后即食。

西芹炒核桃仁

鲜核桃仁去皮、西芹斜切成小段，胡萝卜、生姜切仔首片，西芹下开水焯1分钟左右捞出备用。倒入少许橄榄油，烧至5成热，倒入姜片炒香。倒入西芹炒个30秒左右，再倒入鲜核桃炒个1分钟左右，调入适当食盐起锅即可。

香椿核桃仁

鲜核桃仁去皮，香椿芽焯水切碎，加入适量盐，味精，淋上少许香油，拌匀后即食。

在初秋的时间里，鲜核桃仁是我们不错的选择食材，大家抓紧时间，再不享受如此营养香甜的鲜核桃仁就要等明年啦！

鲜核桃仁吃法大全简单

鲜核桃仁吃法大全简单如下：

吃法：芝麻核桃糯米糕。

主料：黑芝麻半碗， 糯米粉100克， 核桃15克， 白芝麻 1匙 ，椰蓉1碗。

辅料：糖25克。

做法：芝麻、核桃提前炒香，黑芝麻用清水泡透芝麻与泡的水一起放破壁机内打至细滑，黑芝简枯麻浆混入糯米粉内加入糖拌好取一盘子抹点油，放一层芝麻粉浆，约1.5cm，轻撒下白芝麻沸水入锅，把盘子放锅内蒸6分钟，取出盘子稍为晾凉再放一层芝麻粉糊，撒入核桃碎沸水入锅。

把盘子放锅内蒸6分钟取出盘子稍微晾凉，再放一层芝麻粉糊沸水入锅再蒸6分钟取出蒸好的糯米糕稍晾一 下。撒点椰蓉待糯米糕完全凉后，倒出来，切块后沾上椰蓉即可。

新鲜拆稿核桃怎么吃？

1、生吃：新鲜核桃去青皮后，用核桃钳钳开外壳，剥出核桃仁。核桃拦御洞仁撕去表皮后生吃，清甜爽脆。

2、打汁：新鲜核桃仁与芝麻、花生等一起放入豆浆机，打成核桃汁。核桃汁清甜可口，营养丰富。新鲜核桃打汁比干核桃油脂少，有清甜味，适合老人婴儿吃。

3、煮粥：新鲜核桃仁与大米、黑芝麻或者枸杞、红枣一同煮粥。煮粥时可加入冰糖，增加甜味。

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