长白山新鲜人参怎么吃（长白山新鲜人参怎么吃法）

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长白山人参石柱参怎么吃

1、噙化，取人参切成薄片，分数次放入口中，缓缓噙化咽扰明配下。用于久病虚弱、肺虚喘促、脾虚倦怠、心悸怔忡。老年人适宜于噙化人参（每天服1克左右），有抗衰老功效。

2、泡茶，可反复冲泡，直至参茶无味，最后还可嚼服参槐册渣。这种服法简便不浪费药材，适合长期服用。

3、泡酒，人参泡酒是滋补佳品。人参酒可补元气，温通血脉，适合于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服。

4、煲鸡，用文火慢煲至肉熟汤浓，饮缓指汤食肉。对久病虚损、产后气血不足等。

扩展资料：

食用人参的禁忌：

1、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。五金炊具易与药材发生化学反应，因此不要用此类炊具制作人参，最好使用沙锅等炊具，这样才能保证药材的品质。

2、人参忌与葡萄同吃。易导致营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

3、服用人参后忌吃萝卜（含白萝卜和绿萝卜）和各种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷”。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要的功能。若同时吃萝卜却可破气，此一补一破，人参就起不到滋补作用。因此，萝卜、人参不宜同时服用。此外，大部分的滋补品都有补气作用，故均不宜与萝卜同时服用。

参考资料来源：

人民网-人参怎么吃最好？

人民网-人参怎么吃最发挥功效？食用人参注意5禁忌

可以切片含服，炖食，泡酒等。

新鲜人参的吃法：

切片含服：最简单快速方法，把鲜人参切成薄片，放口里含着，含着有一段时型携间就可以嚼碎，提神醒脑、甘甜可口。

炖食：将鲜参切成厚度大概在2CM的薄片，放陶瓷碗里加满水，密封碗口最好，放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后，饮水食参。

炖鸡橡租闭汤：将鲜人参切成薄片备用，将鸡弄干净后放于炖锅里，加鲜人参片2-3片即可和调味料一起用文火熬3个小时左右，喝汤吃肉吃参片。

泡酒：用鲜人参泡酒益处多，鲜参洗净干水放置干梁裂净容器，加入500G纯度在50-60左右的白酒，泡大概半个月左右便可以喝，每次不要喝太多。

人参可以放在肉里炖着吃，也可以在煮粥时放点，营养都在汤里呢

人参可以泡水、泡酒、煲汤、熬粥等多种服用方法，建议少食多餐。只要不和萝卜一起服用就好了；长白升轿山人参是最有名的。有加驴友特产行，价格合理。可以看看。做笑物参考纯液下

泡酒：穗誉码鲜人参与50度白酒比例为15g：500ml（1斤酒）。一般15天可饮用，泡三月为佳，酒可随饮随加。

做菜：将新鲜猜哪人参当作食材做菜，控制好用量。

糕点：将生晒参打粉与面粉等其他食材一起做糕点，当然也可以将人参煮水后同面粉等一起搅拌均匀制作点心。

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