本篇文章给大家谈谈立夏圆子怎么做，以及安徽夏集圆子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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元子的做法
材料：糯米、瘦肉、蒜、姜、葱、盐、料酒、轿中香油、淀粉、鸡蛋、咸鸭蛋
1．糯米洗净提前一天用清水泡上。
2．瘦肉剁成泥，加入姜蒜和小葱一块儿剁细。
3．肉末中加乎氏入盐、料酒、香油、淀粉和鸡蛋，将所有材料搅拌均匀后顺时针搅打上劲。
4．将肉泥压成小饼，将蛋黄包入肉馅中。
5．将做好的肉丸子放入泡好的糯米中滚一下，让肉丸均匀的包上糯米。
6．蒸锅中放入菜叶垫底，放入做好的肉闭顷山丸大火蒸三十分钟即可。
7．成品如下图。
娄底立夏圆子的做法
圆子的做法步骤
1
生姜剁碎待用
2
红署粉模尺键**
3
肉末（三斤）
4
芋头（削皮后的模样）
5
芋头切丝*
6
将芋头丝、生姜、红署粉（可以加水调匀也可干粉加进肉末里）、盐、少许料酒、味精放进肉末里。
7
然后拌匀（注：芋头丝不能加太多，不然熟后吃起来粉粉的，口感不好，我这是三斤困前肉末加了大概有四两芋头丝。）
8
蒸格抹上油
9
锅里放水，将抹上油的旦巧蒸格放进锅里。
10
将肉泥团成一长条型，放入锅内蒸熟。
立夏丸子怎么做
立夏团子
1、粳米用冷水浸泡2小时。
2、用勺子盛出米放搅拌机里打成米浆。打米浆时，水应该刚刚没过大米。
3、锅内放少许水，烧开。
4、粳米粉桨倒入开水中，用勺子把米浆的沉淀搅散，中火慢慢搅拌烧开，一定要不停搅拌，慢慢地，米浆逐渐变成了透明的粘糊。米浆在加热的时候，会出现块状与水状的分离，没有关系，坚持搅拌，适当的用勺子把生浆揉压，这样基本上米浆能全部变色，能揉成粉团了。掌握不住火候的，可以在最后阶段改小火，会有少部衡扒碧分的糊锅，但不厉害。
5、放油炒，等咐举米粉颜色微黄时，加入炒熟的芝麻、花生米和橘饼丝（正宗的立夏团子放切碎的油渣或瘦肉或五花肉），拌匀。
6、趁热，用勺子把米浆糊使劲的压揉成团。
7、手上滴一滴油（粉团揉好以后是非常粘手的，所以在捏的时候，手上要抹油。）搓开，粉团揪成小剂子，在手里捏成饺子皮状，放入馅，收口，在手里搓成圆形。立夏团子外皮是甜的话，馅选用肉馅。外皮若加了油渣或肉末的话，馅用红糖。纯素的就不用说了，呵呵。
8、把成型的立夏团子放锅内或蒸或煮。
肉馅的制作：
1、五花肉或瘦肉切小细丁，略剁，肉稍微比肉末粗一点。
2、黑木耳、蒜苗、香菇、红薯粉丝分别此伍在热水里焯煮2分钟后，过凉水，然后去水分，剁成碎末。剁一片姜，成姜末。
3、锅里放油，八成热，倒入姜末，肉末煸炒熟，盛出。
4、底油，小火，倒入香菇，木耳，蒜苗，肉末混合，加适量盐，盛出。
5、加入红薯粉丝，少许香油，少许胡椒粉，搅拌均匀，调成馅。
立夏丸子的做法
立夏丸子的嫌握做法其实很简单，有荤馅儿丸子和素馅儿丸子两种。荤馅儿丸子的做法：将肉馅儿剁好之后，加入葱姜末和十三香，海鲜酱油，老抽儿，耗油，少许味精穗返或者鸡精，按一个方向使劲儿较劲，然后做成一个个的丸子放入响边儿的锅中，在水烧沸后煮一会儿，播前加上香菜芹族庆末即可。素馅丸子的做法：将香菇切点，再把萝卜切丝儿之后剁碎加上葱，姜末打入一个鸡蛋加上海鲜酱油老抽味精或者鸡精，然后放上少许的淀粉使劲儿搅，也是做成一个个的丸子放入烧沸水的锅中，待。我漂浮起来后，放入少许的香菜末即可。
圆子的做法和步骤及原材料是怎么样的？
准备材料：猪肉馅500克、蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。
步骤一、准备所需材料。
步骤备手唤二、将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。
步骤三、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。
步骤四、把它拌仿凯匀，然后打搅上劲。
步骤五、锅内加入清水烧开。
步骤六、用虎口挤出肉丸子。
步骤七、将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右。
步骤八、再捞出煮好的肉丸。
步骤九、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。
步骤十、烧沸后加入丸子。
步骤十一、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。
步骤十二、最后撒上葱花即可出锅。
步骤十三、肉圆就做薯数好了。
立夏果怎么做
用料 早米粉 500克 海带 适量 精肉 适量 豆芽 适量 豌豆 适量 胡萝卜 适量 盐 鸡精 料酒
立夏果的做法 1、肉切丁先炒一会放料酒生抽盐！然后加海团岁带丝炒匀……再加上豆芽和豌豆胡萝卜！放鸡精继续炒熟塌念睁盛出备用！
2、早米粉加适高卖量水和均匀搓成圆子！锅里放油和葱姜蒜末炒一下加开水！然后把圆子搓进去煮熟再把炒好的菜倒进去就可以啦！
立夏圆子怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于安徽夏集圆子的做法、立夏圆子怎么做的信息别忘了在本站进行查找喔。
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