本篇文章给大家谈谈元宵应该怎么煮，以及元宵怎么煮开水还是冷水对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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怎么煮元宵呀
1、清水煮开，千万不要冷水下锅，一定要等水煮开了，才下元宵。
2、元宵下锅前，先拿出来捏几下，使其表面略有裂痕，这样煮出来的元宵，才能里外都易熟，软滑可口。
3、下锅后，用勺背轻轻推开，防止元宵粘锅。
4、点2-3次冷水，这样煮出来的元宵质软不硬，香甜可口。
5、元宵煮至浮起后，改用文火，否则容易破裂。
元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃元宵赏月，后来节日名称也演化为“元宵节”。在汉文帝时期，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。
民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"，由糯米制成（在某些地区是由红薯制成），或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”。
怎样煮元宵
元宵也叫汤圆，是元宵节的必备食物，那么，怎样煮元宵呢？下面就来介绍一下煮元宵的方法，一起来看看吧！
1、 首先根据元宵的多少，在锅中掺入适量的水，煮沸。
2、 将元宵放入锅中，注意要用勺子拨动几下元宵，防止粘锅。
3、 盖上锅盖，用中火煮三分钟。
4、 水开了之后揭开锅盖，掺入少量凉水，盖上锅盖继续煮，重复三次。
5、 直到所有元宵都浮起来后元宵就煮好了，此时就可以关火起锅了。
6、 这样元宵就煮好了。
以上就是关于怎样煮元宵的全部内容。
怎样煮元宵好
做法一：
1、买回来现成的元宵。
2、锅里面水烧开，把元宵放到里面煮，元宵漂浮三到五分钟即可。
3、捞出来可以了。
做法二：
1、锅里放水，以没过元宵为宜。
2、水开后，放入元宵，
3、煮至元宵浮起来就可以了。
做法三：
1、在锅内放入适量冷水，然后烧开。
2、将汤圆或元宵放入开水中煮。
3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。
技巧：
1、开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。
2、慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。
3、点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。
元宵怎么煮？
煮元宵主要分四步走：烧水、放入元宵、不停搅动、筷夹试熟装碗。
1）在锅内放入适量的水，多一些较好，等待水开。
2）水开后，将袋装内的元宵倒入锅内，一起倒入，动作不要太慢。
3）用汤勺缓缓搅动，防止元宵互相粘连，多搅动数次，待锅内水重新烧开后可停止搅动。盖上盖子根据火候略煮5至15秒，见元宵上浮且变大。
4）用漏勺捞起一个，用筷子夹开便可知道是否已熟。
5）用漏勺全部盛起，略凉可食用。
6）元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月，后来节日名称演化为“元宵节”。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。
怎么煮元宵
做法一：
1、首先准备各100克的黑芝麻和白芝麻炒香，打成粉备用。
2、然后锅中放入120克的黄油，开小火融化。
3、接着往锅中加入芝麻粉和80克的白糖，搅拌均匀。
4、然后揉成大小均匀的小圆放入冰箱冷冻备用。
5、接着在锅中放入60克的火龙果汁和45克的水烧开。
6、然后倒入150克的糯米粉，搅拌均匀。
7、接着揉成光滑的面团。
8、然后取出一小块包入芝麻馅。
9、如果大家要做原味的，只要把火龙果汁替换成等量的清水就可以了。
10、然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入元宵煮三到五分钟就可以了。
做法二：
1、煮元宵要用开水，放进去推几下。
2、元宵要小火慢慢煮。
3、水沸了要加冷水接着煮。
4、快开了再加冷水，反复两三次。
关于元宵应该怎么煮和元宵怎么煮开水还是冷水的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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