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吊干杏杏仁可以直接吃吗
吊干杏的杏仁是可以直接吃的。
吊干杏的鲜杏仁可以直接吃，吊干杏的杏核极薄，轻嗑即食，营养丰富，味美无穷。自然成熟而不脱落。杏仁中含有一种生物活性物质——杏仁苷，这种物质可以直接进入血液杀死癌细胞。而且杏仁中丰富的胡萝卜素，不仅有抗氧化作用，还可以防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
吊干杏是蔷薇科、杏属多年生落叶乔木。果皮光滑有光泽，稍薄，有蜡质，果肉黄红色，酸甜可口，质地脆而硬柔，汁液多，有香味。3月开花，5-6月结果。
吊干杏的杏仁能生吃吗
一般来说是可以生吃的，但是还是少吃比较好，因为吃多了很有可能会出现中毒反应，另外吃多了也不容易消化，所以建议最好还是食用炒熟或者煮熟的杏仁比较好，像您现在这种情况可以少量多次的喝点白开水，多排尿，身体的毒素可以通过尿液排出，也可以稀释体内杏仁的物质，缓解口苦的症状。
杏仁为蔷薇科（Rosaceae）落叶乔木植物杏（PrunusarmeniacaL.）或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。杏仁具有良好的药用价值，如镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。苦杏仁中特有的具有多种药理作用的苦杏仁苷含量达5.5%，现代医学认为，苦杏仁苷具有抑制和杀死癌细胞的作用。杏仁广泛应用于食品、化妆品及医药等领域。
吊干杏的皮可以吃吗？吊干杏营养价值高洗干净吃最好
吊干杏的皮是可以吃的，不过在制作过程中可能可能灰尘比较多，假如要吃的话最好洗一洗，弄干净了再吃比较好。吊干杏营养价值很高味道也很不错，经常吃对身体好。
吊干杏是什么水果
吊干杏也被称为树上干杏，它在成熟之后害挂在树上不会掉落，人们可以不管它，让它自然风干即可。这种特别的食物有着特别的口味，它吃着很甜很可口，营养价值也很高。
新鲜的果子成熟之后颜色是黄中带红的，它的果肉很好吃，没有太多酸味，汁水也很多，含糖量很高可达27%，原产于新疆伊犁。
这种特别的杏子产量并不高，是一种天然的食物有着自己独特的风味，这是一种比较顶级的杏干，也是人们比较喜欢的食物，它的价格比较贵，在伊犁被用来送礼和招待客人。
吊干杏的功效有哪些
1.增强人体免疫力 ：这种杏子中含有大量的抗氧化物，可以有效增强人体免疫能力，还可以有效抵御很多慢性疾病，抵抗衰老。杏仁维生素e含量也很高，吃了对身体有好处。
2.优质植物蛋白 ：植物蛋白对人们来说很是重要，它可以为身体提供大量的营养成分，维生素C含量也很充足。
3.丰富的微量元素 ：杏仁中矿物质含量相当丰富，还有镁钾铁等多种元素。
4.富含纤维 ：杏仁中纤维含量也很充足，可以让人不再感觉解饿，而且对于消化道心脏健康来说都是相当有益的。
吊干杏确实是一种很不错的水果，不仅营养价值高味道液很不错。杏子杏仁中含有大量的植物油成分，假如经常吃也不会让人长胖，对胃肠粘膜还有一定好处，可以让胃肠更快消化食物。吊干杏中黄酮类多酚类成分都很丰富，这对人体胆固醇有一定的降低作用，而且还可以有效抑制很多慢性疾病总的来说对身体是有好处的。
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