今天给各位分享新鲜魔芋怎么吃好吃的知识，其中也会对新鲜魔芋怎么吃好吃视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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魔芋怎么吃
功效 活血化瘀、解毒消肿、化痰软坚，宽肠通便、洁胃、整肠、排毒，补钙、平衡盐分
禁忌人群 一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
适宜人群 有皮肤病的病的人慎食。
魔芋是大家生活中很常见的一种食物，可以凉拌、烧烤、炒菜都是可以制作的。魔芋的口感是很好吃的，非常爽口。长得像五花肉，却一点都不油腻，还十分的清爽，对于想吃肉却又想减肥的妹子来说，这道魔芋可以说是最佳首选。接下来一起了解一下魔芋。
魔芋怎么吃
炒魔芋
炒魔芋是非常好的，配上青椒，绝配首先呢，准备好魔芋和青椒，还有一些其他的调味品。辣椒切段，魔芋切小长条，便于筷子夹菜。油烧至五成热，加干红辣椒，花椒，生姜。加入魔芋青辣椒。加入酱油，盐，待酱油，盐上色，融化，起锅。
麻辣魔芋
一定有很多人爱吃辣，可谓是，无辣不欢，魔芋做成辣的，一定受很多人的欢迎。首先，清洗魔芋，一定要清洗干净，或者按照包装要求进行焯烫，锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味。之后加入一勺的酱油，让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀。倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。
魔芋煨牛腩
首先，清洗魔芋和牛腩。用热水焯一下魔芋，然后腌制牛腩。把一些调味品放入牛腩中，腌制好后切成片状。准备好后，把锅内放入食用油，热油。放入花椒、豆瓣酱或者其他自己爱吃的酱，进行爆炒，编香。把牛腩和魔芋放入锅中进行烹饪，随后放入调味品，像酱油、食用盐、味精等，最后放入生姜、葱花和蒜即可装盘。
魔芋的营养价值
魔芋含有丰富的蛋白液，含有一些其他蔬菜、水果所不含的营养物质。还含有其他物质所含有的物质，营养物质很全面。蛋白液有一定的保健作用和医疗效果。对肠胃非常有好处，可以帮助肠胃的运动，加速肠胃的消化，对身体很有好处。魔芋对于女性非常有好处，可以治疗女性的一些女性疾病，可以延长女性闭经的时间，对女性排毒养颜也有好的疗效。对于烫伤，魔芋也有一定的功效和作用。魔芋还可以起到减肥的功效，对于脂肪的削减也有好处，还可以起到防癌抗癌的功效。
魔芋的适合人群
魔芋有减肥的功效，适合想要减肥的人群。因为魔芋含有的营养物质对降脂肪有很大功效。可以帮助减肥，而且效果很不错。魔芋还适合糖尿病患者，因为魔芋含有的营养物质有降血糖的功效，可以缓解血糖，对于血糖的降低是有好处的，可以经常食用魔芋。魔芋还有降血脂、降血压的功效。魔芋对于三高的患者都有一定的帮助，可身体的好处是很多的。多食用魔芋可以帮助身体快速的恢复到正常的状态。
孕妇能吃魔芋吗
魔芋孕妇是可以食用的。孕妇的健康很重要，因为一个闪失，后果将非常大，承受不起。魔芋含有的营养物质，像淀粉，不饱和脂肪酸都是对身体很好的。有些孕妇担心自己身材走形，在这个阶段还是注意身体的健康最好。魔芋就是最佳的选择。魔芋中含有的甘露聚糖是可以起到减肥的效果，而且是健康的。因为这种营养物质是一种天然的一样物质，对于身体内部的脂肪控制，可以减少胆固醇以及糖分的进入，对身体起到了一道屏障，保护身体不受侵害。
魔芋放冰箱里怎么保存
魔芋的食用价值很高，很受大众的喜欢。那么，怎么保存成了一个问题。放在冰箱里是可以保存的，因为冰箱内的温度比较低，可以防止和延长魔芋变质时间的长度。将魔芋浸泡在水中，也可以是盐水中，不过在吃之前要用清水浸泡一下。然后将浸泡在水中的魔芋直接放到冰箱里面即可。魔芋浸泡在水中，要记得常换水，保持新鲜，以免坏掉。如果没有冰箱的话，可以把魔芋浸泡在盐水中。但是不可以放在冷冻中。
魔芋弄到身上痒怎么办
有人食用魔芋可能会造成皮肤的不适感，对身体会有不好的反应。如果食用有错误的话，还会引发食物中毒，对身体产生不好的反应。因为魔芋内含有一种叫生物碱的物质，这种物质的碱性比较强。身体敏感的话会使得身体有不适的反应。所以避免接触，如果碰到可以选择用肥皂水清洗。严重的情况下，最好可以选择及时就医。
糖尿病可以吃魔芋吗
魔芋是一种饱腹感极强的是食物。糖尿病患者是可以食用魔芋的。因为魔芋有降血糖的功效，对于血糖偏高有帮助，可以改善血糖高引起的症状，可以有效的缓解，对身体有好处的，可以食用。
魔芋的食用禁忌
魔芋可以避免在和碱性食物同食，因为魔芋本身就是碱性食物，两者一起吃会对身体引发不好的现象。魔芋应该和酸性食品一起食用，这样可以减少的一些作用。魔芋魔芋不可以生吃，因为没有处理过的魔芋是有毒的食物。消化道不好的人尽量不要食用魔芋，会使得肠胃消化不良，出现腹痛的现象。皮肤病的患者也尽量不要食用，会加重病情。皮肤病对魔芋有一定的反应，尽量不要食用，不然，身体会出现不良的现象。
食物相克表 与魔芋「搭配」的食物
苹果 魔芋 魔芋是低热量高膳食纤维的食物，与苹果同食可以促进肠道蠕动，是减肥者的上选食物。 鸡肉 魔芋 魔芋含有人体所需的多种营养成分，与鸡肉做菜，具有温中补气、补虚去损的功效。 口蘑 魔芋 二者都具有降低胆固醇、抗癌、通便的功效，搭配食用效果更佳，适合高脂血症患者及肥胖的人食用。
鲜魔芋的做法大全
说到魔芋，相信不少的朋友都喜欢吃，魔芋的口感细腻，营养丰富，具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享几种魔芋的特色吃法，喜欢吃魔芋的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：辣炒魔芋
准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根
具体做法如下：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块，锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟，将锅先烧热，倒入凉油，将蒜片，小米椒放入锅中小火炒出香辣味，再放豆瓣酱炒出红油，倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀，加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。
做法2：麻辣魔芋
准备食材如下：魔芋500克，油40克，盐1茶匙，生抽1汤匙，麻辣火锅底料1汤匙，香葱3根，蚝油1汤匙
具体做法如下：魔芋放入盐水中浸泡片刻，切成小方块，香葱洗净切葱花，起锅加水煮沸，放入魔芋焯水两分钟，捞起控干水份，起锅加油烧热，放入麻辣火锅底料炒香，再放入魔芋煎炒一会，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油炒匀，倒入清水烧至入味，最后撒入葱花，即可出锅！
做法3：酸辣魔芋
准备食材如下：魔芋豆腐500克，尖椒1个，红尖椒1个，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，小黄瓜适量
具体做法如下：红绿辣椒洗净，切成小圆圈，魔芋豆腐在开水里滚煮3分钟，捞起沥干，放到汤盆，放入洗干净的小黄瓜，放入红绿青椒圈，放入生抽和香醋、香油，跟魔芋搅拌均匀即可！
做法4：泡椒烧魔芋
准备食材如下：魔芋1000克，郫县豆瓣酱1汤匙，白糖1茶匙，泡姜1块，泡椒6个，花椒10克，蚝油1茶匙，小葱2根，植物油2汤匙
具体做法如下：魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分，泡椒和泡姜切碎备用，小葱切末，锅里热油，倒入泡椒＼泡姜碎爆香，在放入1茶匙郫县豆瓣炒出红油，放入花椒粒炒香，再倒入魔芋、蚝油、白糖适量翻炒几分钟，加清汤50毫升盖上锅盖，转小火焖2分钟，烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可！
做法5：椒拌魔芋
准备食材如下：魔芋500克，蒜5瓣，花椒10克，生抽1汤匙，香油1汤匙，白芝麻(熟)适量，花生少许，香菜1根，白砂糖1茶匙，红尖椒1根
具体做法如下：碗里放入适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀，再起锅放入香油，放入适量花椒，小火加热至花椒散发出香味，挑出花椒不要，将花椒油淋在调料碗里面，接着锅里少适量热水，放入魔芋汆烫2-3分钟，捞起过冷水，沥干水分备用，将魔芋丝放入大碗中，加入熟花生米、芫荽碎，淋上调味料拌匀即可！
生魔芋怎么做好吃
魔芋红烧肉
材料：五花肉400克，魔芋200克，盐、葱、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽适量。
做法：首先将五花肉切块、葱切段、姜切片、魔芋切块。锅中放入清水，下入五花肉焯水，淋入适量料酒，待血水焯出，捞入凉水洗净。锅中放入油，倒入五花肉，煎至焦黄、香味溢出时，加入姜片、淋入适量老抽，翻炒上色，加入冰糖翻炒，接着倒入清水，盖过五花肉为宜，加入葱段，盖上锅盖，煮十五分钟。再入魔芋，加半勺盐、淋入适量生抽，翻拌均匀，加盖，继续炖至汤汁逐渐收干，再加半勺盐调味，翻炒收汁，就大功告成啦。
清炒魔芋
材料：魔芋350克，葱、姜、蒜各10克，高汤、豆瓣酱、食盐、鸡精、植物油适量。
做法：将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味。捞起放清水中洗净。葱姜蒜分别洗净，均切切末。锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。加适量高汤大火烧开。倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖。待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。
新鲜魔芋怎么吃
新鲜魔芋不能直接使用，一定要做成豆腐。
用料
新鲜去皮魔芋 四个
水 3000g
碱 60g
鲜魔芋豆腐的做法
清理魔芋一定要带手套，要不会中毒，手痒手肿。
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洗净切块
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我做的是加热磨浆，这样水多水少就没太大关系。
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磨浆后加碱，搅拌。放置四小时。大火烧水，水开后把凝固的魔芋浆，切块放入。大火煮两小时，水少就加满。
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做好后放凉，可炒吃，可火锅，可红烧，夏天可凉拌。做多放冷冻。
生魔芋的做法
魔芋的做法
魔芋作为一种具有非常丰富营养价值的食材，并且魔芋在我国的历史也非常悠久，所以说它的食用方法也是有非常多种的，而且魔芋也可以与很多蔬菜搭配，但是我们在做魔芋的时候一定不要生吃，要将魔芋做熟之后才可以食用，今天小编就给大家来介绍几种魔芋的做法，而且营养价值丰富，味道鲜美。
第一道就是魔芋丝瓜汤，魔芋中含有非常丰富的膳食纤维，而丝瓜中含有的维生素和蛋白质含量非常高，所以使用后可以补充我们身体中所需的营养。首先我们做这道蔬菜需要，火腿，还有丝瓜。首先，我们将丝瓜清洗干净之后将他去皮，然后用刀切成片状，再加火腿也行，成片状，将魔芋泡在水中，清洗干净之后准备一些葱姜蒜。锅中倒入一些食用油，将葱姜蒜倒进去爆香之后再倒入一些耗油，然后再往锅中倒入适量的水，将魔芋放进去煮。然后再把丝瓜和火腿接着放进去，我们也可以添加一些香油，食用盐和白醋等。这样一道非常美味的魔芋丝瓜汤就做好了，而且制作过程非常简单。
其实我们再介绍一种爆炒魔芋的做法，首先将魔芋清洗干净之后将他切片，然后再准备一些红辣椒切片，准备一些姜丝和香蒜。锅中放入一些清水，将魔芋煮开之后捞出来沥干水分，然后锅中再倒入适量的食用油，将葱姜蒜爆香。然后再把我们切好的魔芋放进去，进行大火均匀翻炒，翻炒一段时间之后，我们可以放入一些虾皮，添加食用盐，鸡精，酱油等，继续翻炒。然后翻炒一段时间之后就可以出锅了，这样一道非常鲜美的爆炒魔芋就做好了。
以上就是小编为大家介绍的魔芋两种做法，我们在做魔芋的时候，一定要将魔芋煮熟之后再使用，否则可能就会引起身体中毒的现象。
凉拌魔芋的做法
魔芋作为一种在我国种植历史有2000多年的植物，并且魔芋的食用历史也非常悠久，魔芋原产在中国，在1500年前传入日本，然后传入亚洲各个国家，并且日本对于魔芋的喜好程度非常大，魔芋的做法有非常多种，而且各种各样，味道也非常鲜美，今天我们就来介绍一种凉拌魔芋的做法。
做凉拌魔芋之前，我们首先需要准备一些食材，有魔芋，黄瓜，还有些蒜瓣辅料油，酱油，老抽，白醋，还有一些辣椒油和白糖。并且这道菜烹饪起来非常简单，而且营养价值丰富。首先，我们将从市场上买回来的魔芋用清水洗干净之后将它沥干，然后准备一些青瓜和胡萝卜，将它洗净之后切成丝状，把大蒜的皮剥掉，然后捣成末，这时往锅中放入适量的清水，然后将水烧开之后，把魔芋放进去，将魔芋煮沸两到三分钟。然后再将魔芋，捞出来放入冷水之中，浸泡一段时间，将水分沥干之后晾凉，然后我们将魔芋、青瓜丝，还有一些胡萝卜丝一起放入一个盆中。然后再放入蒜末，倒入一些酱油和辣椒油等，搅拌均匀之后就可以食用了，在夏天食用这样的一道蔬菜是非常清新可口，而且具有营养价值。
我们在做凉拌魔芋的时候有哪些小技巧呢?对于重口味的人来说，可以多放一些辣椒油，而是如果怕辣的人来说，辣椒油也可以不放。还有就是在凉拌魔芋之前一定要将魔芋煮熟，因为魔芋本身就有毒，一般我们吃的魔芋都是加工之后才可以食用。
这就是小编为大家介绍的凉拌魔芋的做法了，而且凉拌魔芋是一道非常美味的菜肴，我们平时生活中就可以根据小编说的方法做一道，而且非常美味。
魔芋怎么做好吃又简单的做法
做法如下：
准备材料：新鲜魔芋300克、青红椒各5克、蒜末30克、酱油3勺、白糖、香油1大勺、水2大勺
一、所有的食材准备好。
二、青红椒切末、大蒜切末，放入油锅炒香。
三、加入水，酱油，白糖，煮开后淋入香油，放凉即可。
四、魔芋洗干净，切成小正方形块。
五、放入开水锅中煮熟。
六、捞出沥干水。
七、将魔芋豆腐放入碗中，淋入提前做好的双椒汁，拌匀即可。
八、魔芋豆腐就完成了。
关于新鲜魔芋怎么吃好吃和新鲜魔芋怎么吃好吃视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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