本篇文章给大家谈谈新鲜毛芋头怎么吃，以及新鲜毛芋头怎么吃最好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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怎样食用毛芋头？
你知道怎样食用毛芋头吗？一起来看看吧
首先我们要挑选单独的小个芋头，这种芋头比较容易熟，而且蒸熟后比较面，特别好吃，毛芋头最好是蒸熟吃。
取适量新鲜的毛芋头，用清水把毛芋头洗净，因为毛芋头泥沙比较多，应该多洗几遍，或者用牙刷刷洗干净，切掉尾部备用。
煮锅放适量水，然后把切好的毛芋头摆放在笼屉上，盖上锅盖，大火煮开上气，二十分钟就可以了。
把蒸好的毛芋头取出盛入盘中，根据自己的口味，可以扒皮蘸白糖吃，也可以直接吃，营养丰富特别好吃。
毛芋头怎么做好吃
红烧毛芋头：
准备用料：毛芋头500g、五花肉250g、油适量、盐适量、大蒜适量、干辣椒1个。
1、毛芋头洗净刨皮。
2、热锅凉油，将切成滚刀块的芋头与辣椒下锅、加盐、翻炒。（毛芋头不容易入味所以盐放得早些）
3、将剩的五花肉倒入一起翻炒。
4、加入足够的开水，先大火后中火焖烧。
5、水将烧干时，加入大蒜段，大火收汁。
6、关火，装碗。
毛芋的做法
其实这种毛芋头蒸着吃确实很好吃，如果您吃过就不用我多说，肯定都已经流口水了吧，先不要着急，今天我们不做蒸的，换个简单又易学的做法，保证您吃了之后还想吃。
详细做法：
1、首先准备毛芋头清洗干净，像我这个大小最合适，在购买的时候尽量选均匀的，这样不管是蒸还是煮，都是可以均匀的成熟，而且整齐一点装盘也好看。
2、今天我们用烤的方法制作，一般烤箱上下火180°，不需要提前预热，因为这个不是烤蛋糕会出现塌方，先烤20分钟。
3、烤20分钟之后需要翻个面，这样可以让毛芋头更加受热均匀，然后继续再烤30分钟即可。
4、我们可以利用烤芋头的时间做一款酱汁作为蘸水
配料：生姜米，香葱，小米椒碎，调料：生抽，蒸鱼豉油，胡椒粉，麻辣鲜，蚝油
5、然后再用7成热的热油炸一下，这样香料会更香更出味。
6、炸香之后再放一些香菜碎增香，切记香菜不能用热油炸，要不然香菜全部都变黑了，而且味道也不香了，等芋头烤熟就可以直接沾着蘸水吃了，口感是软软糯糯的，超级好吃。
小提示：烤芋头跟烤红薯是一个原理，必须要中间的时候翻面或者是用夹子轻轻的捏一下，这样芋头不但不会爆破，而且受热更加均匀
毛芋头的吃法和做法分别是怎么样的？
蚝油毛芋头的做法：
主料：毛芋头500g。
辅料：油适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、蒜末适量。
1、毛芋头洗净。
2、刮掉外皮，清洗干净。
3、切小块。
4、油锅煸香蒜末。
5、倒入芋头块翻炒。
6、加入蚝油。
7、少许蒸鱼豉油。
8、倒入清水，没过芋头块。大火烧开，小伙慢慢炖至芋头软糯。
9、撒上小葱花即可。
10、成品。
毛芋头的吃法
毛芋艿就是芋头，含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、烟酸、纤维素及钙、氟、铁、钾、镁等矿物质，还含有丰富的黏液蛋白，适量食用能为人体补充多种所需的营养成分，其口感黏嫩细软，可以熟食，也能干制或制粉，还能做成糕点、甜品等，有多种多样的吃法。
香葱芋艿
材料
芋头、食盐、小葱、水、白糖、油。
做法
1、将芋头连皮洗净，锅中加水，煮开后转小火煮15分钟；
2、将煮好的芋头放入冷水中冷却，把皮剥除后切成大块，香葱切末备用；
3、炒锅烧热，放入植物油，下葱白爆香；
4、放入芋头翻炒，加入水、盐、糖烧开，加盖，用小火焖煮6分钟；
5、待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入，翻炒两下即可。
香煎芋头饼
材料
大芋头500克，白砂糖约10克，淀粉50克。
做法
1、芋头洗净去皮，切片放碗里，入蒸锅大火蒸30分钟至熟；
2、将芋头用刀背压成泥，加入面粉和白砂糖和匀，用手搓成丸子形；
3、将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火煎约1分钟，翻面煎另一面；
4、煎好后放在盘里，吸干油后即可食用。
芋头粉蒸排骨
材料
排骨，芋头，粉蒸肉粉包。
做法
1、排骨洗净，放入碗中，加少许水和粉蒸肉酱包，混合均匀后腌制半个小时；
2、芋头洗净，去皮切片，铺入碗底，腌制好的排骨铺到芋头上；
3、放入蒸笼，大火蒸开，转中火蒸一个小时即可。
南瓜芋头煲
材料
芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油。
做法
1、芋头、南瓜洗净切块，放油里炸到5成熟，捞起备用；
2、锅热放少许油，用蒜头、葱头爆出香味；
3、倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，倒适量水，用小火煲10分钟；
4、加入少量的牛奶煮开，即可出锅。
毛芋头怎么吃
毛芋头吃法是：
1、将葱切成丁，蒜切末，干辣椒切碎，备用。
2、熟芋头剥皮，切块，装盘，倒适量鲜酱油。
3、放入蒜末，葱花，干辣椒，淋上热油即可。
毛芋头一般指芋头。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。
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