中秋节后的月饼怎么处理（中秋过后月饼怎么处理）

今天给各位分享中秋节后的月饼怎么处理的知识，其中也会对中秋过后月饼怎么处理进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、中秋节后剩余月饼怎么处理？
• 2、中秋节过去了，月饼一夜之间消失了！节后月饼都去哪里了？
• 3、中秋节过后，超市里面卖不完的月饼是怎么处理的？
• 4、每年中秋过后，那些月饼去哪了？
• 5、中秋节过完了没卖完的月饼都去哪里呢？

中秋节后剩余月饼怎么处理？

月饼作为一种时令食品，中秋节前，占据超市的各大柜台；中秋节后身价暴跌，面临下架的“命运”。那么，过完节后没卖完的月饼都会去哪里呢？

1、超市方面

· 低价销售

过完节去超市的话可能你会发现，原本199的月饼礼盒，现在只要99，也可能是买一送一、买一送二等形式在出售。超市会以各种促销绝招，吸引消费者购买。

· 作为福利发放

有些超市会将月饼作为福利发放给员工。

· 退回厂家

再剩余未出售的月饼会退回生产厂家，由厂家统一处理，有些超市在过完节后会直接把没卖完的月饼退回生产厂家。

2、厂家方面

· 作为福利发放

大多数月饼生产厂家会在节后把回收回来的一部分月饼当作福利下发给员工。

· 散装月饼再出售

一部分带包装的礼盒会进行拆分，在保证食品安全的前提下，礼盒回收明年继续使用，剩余月饼可以在人流密集区域，像农贸市场、农村市集等地方以更低的折扣进行散装零售。

· 作为饲料出售

 各种促销手段都用上之后最后剩余的月饼，会进行切割、碾碎销毁处理，作为饲料卖给养猪场、养鸡场等养殖场。

3、国家方面

按照规定，所有生产月饼的厂家都要及时处理回收的月饼，不能重新利用，若有过了保质期还未处理的月饼，有关部门会按照相关制度统一回收，采取染色、毁形等销毁措施。确保市面上没有过期月饼销售，也确保了厂家不会将过期的月饼回收进行再次加工生产。

一般而言，厂家都是按照订单来生产月饼的，经过调查预判的市场需求和实际情况不会相差太大，需要销毁的月饼应该不多。

4、小贴士

超市没卖完的月饼都有了去路，你家里的中秋月饼都享用完了吗？没享用完的月饼记得看一下保质期，因原料、加工方式、生产时间等的差异，每款月饼都有不同的保质期，记得在保质期内食用哦~

中秋节过去了，月饼一夜之间消失了！节后月饼都去哪里了？

网友们发现中秋节过去了以后月饼一夜之间都消失了，这些消失的月饼都被退还到了厂家，由厂家进行接下来的处理。因为每一个节日该吃的东西在市场上存留的时间段并不长，一般都是在节日的前几天开始售卖，在节日过后几乎就消失殆尽了。这些消失掉的东西并不会立刻就被丢掉，因为这也是一种非常严重的浪费现象，这种过时的食品会被厂家进行二次处理。

中秋节吃月饼是中华民族的一大传统，在中秋节过后月饼就会陆陆续续的被撤下来，比如说大家在中秋节没有过之前去逛超市会发现很多地方都摆满了月饼，可是中秋节过去了以后再来到城市就看不到月饼的影子了。有一部分超市在中秋节过后会将月饼留下来一部分，因为有很多消费者比较喜欢捡便宜，所以中秋节过后降价的月饼也是他们会购买的物品。

除此之外的月饼确实是卖不出去的，在这样的情况下就会被厂家给收回去。退回到厂家的月饼会分发给厂家的员工，而且也会将其捐给一些福利机构。如果说月饼价被退回来的时候快要过期了的话，那么月饼的包装就会被进行回收，而月饼则会被进行报废处理。因为这些月饼是不可以随便乱丢的，否则有可能会被其他的人给吃掉。

做出了报废处理之后月饼就会被一些专门的公司给收走，这些公司将月饼渣渣收走了以后拿去做饲料，只有这样才不至于将过期的月饼流回到市场之上。所以大家吃不完的月饼后期也有着各不相同的去处，而这归根结底还是会出现一定的亏损，所以在中秋节之前各大月饼厂家也会提前做好准备，尽量不让中秋节过后的月饼出现大量的堆积现象。

中秋节过后，超市里面卖不完的月饼是怎么处理的？

中秋节过后月饼一般会打折销售，会有一到两天的促销时间，经过这个环节后，超市内基本只剩下很少的一点存量。如果剩余月饼过多，超市会按照供货协议，将剩下的月饼清退给供应商。

对厂家而言，月饼基本上有以下几个去向：如果月饼仍在保质期内，继续在超市打折零售；对从超市退回来的盒装月饼，未过保质期的，一部分发给员工作为福利；已过保质期的，厂家会将其卖给养殖场作饲料。

扩展资料：

事实上，月饼刚出现时是用来祭奉月神的供品，后来赏月与品尝月饼成为中秋团圆的象征，并在亲友之间开始馈赠。然而近年来，月饼的礼品功能被不断放大，食品属性反而被逐渐淡忘。对此，采访中，六成家庭认为现在月饼更接近于礼品，三成家庭认为月饼是“食品、礼品兼而有之”，仅一成家庭认为月饼就是食品。

在月饼的来源和使用去向上，七成家庭都表示，自家月饼以“别人送”和“单位发”为主，高达八成家庭则称家中购买月饼主要是为了“馈赠亲友”和“公务往来”。

参考资料来源：人民网——卖不完的月饼去哪儿了？

每年中秋过后，那些月饼去哪了？

中秋节过后剩下的月饼，怎处理？一是大降价给街边摊位贱卖，二是给畜禽鱼鳖蛙蛇等类作饲料，三是留作下一年再生再用(前几年网络暴光的“南京冠心园”就是其中的一例)。

另外可制作其他食品，例如广东有名的特产特式小吃“鸡仔饼"。据传“鸡仔饼"的起源是由剩下的月饼而制造。话说清末民初时期，广州西关一大户人家，家中有一佣人，美丽聪明勤快玲利，深得主人赏识，名字叫“小凤"。一年中秋节后，她把主人家吃剩的月饼集中搓碎搓烂，再用手工做成一个一个不规则的小饼，重新烘焙一遍。众人吃后觉得特别甘香可口好吃，大加赞赏，因其名字叫小凤，因此主人家及众人把这种用月饼改制后的小饼叫“小凤饼“。因广东人的习惯把“蛇猫鸡"雅称为“龙虎凤"，凤即是鸡，小凤即是鸡仔。后来人们把“小凤饼“戏称“鸡仔饼"。这便是“鸡仔饼"的由来。

由于“鸡仔饼"大受欢迎，为满足人们及市场的需求，商家便用其他原料代替月饼，而且用料及工艺和配方不断改进，现在的“鸡仔饼"已经和月饼没有什么关系了。

大家好！我是三农领域创作者千面人生之来过。很高兴受邀回答关于中秋过后，那些没卖出去的月饼是怎么处理的问答。

我首先说明一点，中秋节之前的月饼，我绝对不会买来吃的。很久以前，我就认识一些做月饼的老板，也曾亲自看见过他们做月饼的过程。再强调一下，肉馅的月饼千万别再吃了，下面介绍的过程会让你更恶心。

月饼老板们往往会在中秋节来临之季，提前大量加工月饼，而且刚开始的价格会很高，中秋节过后再低价促销。但是每年都会有大量的月饼卖不完。那么剩下的月饼怎么办呢？他们不会把月饼扔掉的，因为那是钱！处理的方法很简单，晒干，打碎，密封装好，等下一个中秋节再加工一下，就成了新鲜上市的月饼了。你想不到吧？每年你吃到的月饼有可能就是去年，年复一年剩下的月饼吧！

还有就是肉馅的加工，首先绝对不是新鲜的，正规途径来的肉，加工程序会让你看了更恶心。当时我参观的时候，三天都吃不下饭。他们拿来一口大铁锅，在一间密闭的房间内加工，在外面就能闻到一股恶臭，而且肉的采购是在半夜三更的时候进行，加工过程基本上不会展示给外人看，我当时也只看到了结果，黑乎乎的肉在酱油一样的汁里煮着，还可以看到飘浮着的蛆，不是一条两条，多得让你想吐。然打碎做成肉馅，肉松之类，这就是肉馅的月饼。

直到现在，我基本不买月饼，谁要送我月饼，我也会转手送给别人！由其是大牌月饼，云南某明星代言的月饼，我曾吃到过恶心的东西，那是厂里发的，之后我更不吃月饼了。

在中秋的这一天，我们都会买月饼吃，市面上也是出现了很多种类的额月饼，基本上都是在中秋前后的这几天卖的比较火，等到过了中秋之后，月饼的销售额就会大部分下滑，甚至都不会有人买了。其实也只是在过节的时候才会去买这些礼品，平时并不会去买月饼吃。在每年的中秋来临之际，很多厂家就会生产很多的月饼，等到中秋节之后没卖完，超市里的月饼就会突然的不见了，那么这些月饼会去到哪里呢？

不知道大家想过没有，像这些月饼的保质期并不是很长时间，基本上糕点的时间都不是很长。就算月饼是用真空包装的，难道真的能卖个一两年吗？显然是不可能的。其实那些没有卖完的月饼，厂家都是有几个方法来把它们处理掉的。我们经常能见到的就是月饼大促销，原价满多少就会送多少，或者就是一直优惠，经过这个方法就能卖出一大半的月饼。

也有一部分的厂家会把月饼收回去，不过大家不要误会，如果这些月饼都过期了，厂家也是不敢等到来年再拿出来卖的。一般的情况下，厂家只是想要回收掉那些月饼的礼盒而已。其实礼盒装的月饼，基本上还是礼盒很贵，月饼其实并不值多少钱。不过也有很多人担心，会不会有一些黑心商家把月饼的馅儿给取出来重新做成其他的糕点卖给老百姓。不过呢，如果大家发现了额，也是可以举报的，因为这是违反了食品安全法。

其实除了一些精品的月饼礼盒被厂家收走之后，市场上还是存在着一些中低端的月饼，不过这些不太好的月饼的去向真的是不得而知了。也许在很多超市卖到最后卖不出去的时候，很多厂家为了能够降低亏本的程度，就会选择低价卖给超市。不过呢，有的超市会用这些低价的月饼来搞活动或者就是当成福利发给员工，这样也就避免了月饼的浪费，厂家也能够少亏一点。

不过等到超市实在是卖不出去了之后，也就只能退回给厂家了。万一这些月饼不能退回，那么也是要处理掉的，在这个时候就会有很多的饲料厂出现了，他们用很低的价格从超市里收回，给他们养殖的动物，也不是很浪费。

其实现在很多的厂家，或者代理商，经过了这么多年的销售经验，一般也是能知道卖出多少量的月饼，也就不太会浪费。厂家也会按照每年的定量来生产这些月饼，也不会出现月饼的剩余。随着现在月饼的口味越来越多，但是很多人还是很期待五仁的月饼，基本上五仁月饼都是自己做的，吃的也是放心的。

中秋节过完了没卖完的月饼都去哪里呢？

中秋节过完了没卖完的月饼都去哪里呢？

1：变成员工福利！

尤其是那些在有效期里的月饼，基本上都会做为员工的褔利市场销售或是发放到职工，但是现在生产厂家一般就按需生产制造，一些没有市场销售过的月饼回厂后，会分到公司员工。这是一个未售卖完月饼的一个好去处。

2：再次市场销售，一部分生产厂家会把剩下的月饼销售给小商店零售，或是店铺。

通常价钱都那么划算，都没有中秋佳节情况下那类华美的外包装了。这也就是为什么会看见一年四季小卖铺都是有月饼市场销售。尤其是在落后地区，小卖铺或是集市上，常常经常可以看到打折销售的月饼。

3：重炼做点心，还有一些生产厂家将一些还没到保质期月饼重炼制成点心，这样可以规避风险。

尤其是一些独特包馅的月饼，店家会把包馅取下，改成其他点心再次市场销售。还有一些月饼回出售给食品厂，吐司面包制造厂，接到月饼之后再进行破碎，再倒入其他添加物崔欧证形形色色的点心，随后在超市里或是电子商务平台市场销售。目前市面上的月饼一般都含有大量添加物，目前很多月饼全是“循环”月饼，换句话说你吃的月饼可能是上年甚至时间比较长的。

4：回到生产厂家低价出售给饲料厂家！

一般来说大型商场超市会和月饼经销商签订合同书，卖不尽的月饼会返还给她们。特别是中秋节后一周之内就会回到到生产厂家手上。生产厂家会把这些退回去的月饼低价出售给饲料厂家，一般来说只需成本费就可以了。饲料厂家接到后会将月饼所有捣烂，然后添加一些食材，把它制成动物的精饲料，如犬粮，幼猫猫粮这些。自然制成饲料原料以后，价钱通常会翻过去好几倍十几倍。因此中秋佳节退回的月饼，店家压根就不愁卖。

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