本篇文章给大家谈谈新鲜黄花菜怎么做好吃法，以及新鲜黄花菜的吃法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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黄花菜怎么做好吃又简单易学
新鲜黄花菜好吃又简单易学的做法如下：
第1步、黄花菜要择去雌蕊。
第2步、择好一斤。
第3步、煮锅烧水，焯一下。
第4步、胡萝卜，五花肉切丝。
第5步、热油放2粒花椒，加入肉丝煸炒。
第6步、肉拨到一侧后，葱花爆香。
第7步、加入黄花菜，快速翻炒，加适量盐，少许酱油。
新鲜黄花菜应该怎么吃
1.黄花菜炒肉材料:干黄花菜100克，少许肉，黄油，姜和洋葱。练习:1.取干黄花菜100g，浸泡；2.洗净切丝，下油锅在肉丝里放几片姜，翻炒；3.倒一点黄油，放几根葱，加点水烧开；4.重启锅，放入泡好洗净的黄花菜；5.炒几下，把肉丝放一起炒。盖上锅盖煮开。第二，炒鲜黄花菜材料:鲜黄花菜200克、鸡蛋1个、花生油、精盐、面粉、料酒、湿淀粉、椒盐。练习:1.新鲜黄花菜洗净，放入开水中，捞出，控水，撒少许盐略腌；2.将鸡蛋打入碗中，单向搅拌至起泡，加入面粉、料酒、盐、湿淀粉调成糊状；3.炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热，放入黄花菜糊，炸至金黄酥脆，捞出，控油，装盘，撒上胡椒粉和盐。
新鲜黄花菜的做法 黄花菜怎么做好吃
1、先将所以的主料和辅料准备好。准备好后放在比较顺手的地方。
2、黄花菜用清水浸泡2个小时以上。 就算是干黄花菜，在食用的时候，最好是在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样比较安全。
3、把金针菇和黄花菜洗净沥干水份待用。再将辣椒切成小粒样，把蒜压成茸，香菜洗净后留梗切成小段，调料配好待用。
4、把锅里加水，开火，再把水烧开后，放入金针菇焯水10秒，捞起过凉备用。 然后把黄花菜放入焯水1-2分钟，捞起过凉待用。
5、把焯过水的黄花菜和金针菇放入柠檬冰水中3-5分钟。
6、最后将黄花菜捞起，放入蒜茸、辣椒粒、香菜梗和淋入调料拌匀，放置大约10分钟，再把和金针菇捞起，放入碗中拌匀，一道好吃又营养的新鲜黄花菜拌金针菇就做好了。
生的黄花菜怎么做好吃
黄花菜的做法如下:
首先是凉拌黄花菜
1.准备食材。
2.将黄花菜浸泡在冷水中半小时。如果买的时候黄花菜开花了，记得摘掉花蕊，因为开花的黄花菜是不能吃的。想吃的话，摘了花蕊才能吃。
3.水开后，将黄花菜放入水中，煮几分钟。不要煮太久，否则黄花菜会变黑。
4.拿出来放在容器里。
5、放，姜，蒜。切碎的红辣椒。
6、切段，姜、蒜、辣椒粉、盐、糖、醋、鸡精，加入，搅拌均匀。
二、黄花菜木耳炒猪肉
材料:黄花菜一把、木耳适量、猪肉一小块、盐适量、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉、大葱、白糖。
练习:
1.猪肉切丝，加少许盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉，抓匀，略腌片刻；
2.黄花菜切两头，木耳切丝，大葱切丝；
3.黑木耳用开水焯一下，捞出备用；
4.黄花菜焯一下，捞出备用；
5.大火烧热炒锅，放底油，放入腌制好的肉丝，翻炒变色；
6.炒锅留底油，放入葱丝炒香；
7.将泡好的木耳和黄花菜翻炒均匀；
8.加入酱油和少许盐调味；
9.加入味精、少许糖刷新，翻炒均匀；
10.加入料酒翻炒均匀；
1.用水淀粉勾芡。
12、翻炒均匀，关火装盘。
第三，炖黄花菜
材料:黄花菜、五花肉、香菇、料酒、酱油、白糖、姜片。
练习:
1.黄花菜提前泡好，肉切块；
2、油煎，姜片香；
3.加入瘦肉翻炒至变色(2分钟左右)，再加入料酒；
4.加入酱油；
5.翻炒均匀后加入糖(或冰糖)和香菇；
6.加入泡好的黄花菜，倒入没吃过的水；
7.搅拌均匀，然后盖上锅盖炖1小时。
第四，炒黄花菜
材料:黄花菜适量，盐适量，水适量，面粉适量。
练习:
1.将黄花菜的花蕊去掉，清洗干净，用清水浸泡20分钟；
2.黄花菜洗净，过滤。加入少许盐水拌匀；
3.加入面粉搅拌均匀；
4、油热了可以炸；
5、面可以煮，不然花会炸。
五、黄花菜红烧肉
1.五花肉500g左右，宽度最好在15cm左右。
2.将五花肉放入有冷水的锅中，加入料酒、八角、葱姜各一半，葱姜切块，焯至水沸一分钟捞出。
3.把肉放在电压力锅里，按照煮肉的方法煮。
4.去掉肉，控制水分。
5.将肉用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏两小时。
6.黄花菜洗净，用温水浸泡20分钟左右，使其变软。控水晾干备用。
7.取出冷藏的五花肉，切成2mm左右的大块。
8.取一个大碗，将肉片放入碗中。注意皮朝下，肉上浇一勺酱油。
9.锅烧热倒入植物油，爆香剩下的葱、姜、蒜。
10.当你闻到洋葱的香味时，翻炒黄花菜，然后将剩下的所有调料翻炒均匀。
1.把炒好的黄花菜放在五花肉上面。
12.拿个蒸笼把水烧开，然后把碗放入锅中大火蒸20分钟。
13.把蒸好的肉端出来，扣一个盘子在上面，然后翻面。
黄花菜怎么做好吃
黄花菜怎么做好吃
大家知道关于黄花菜怎么做好吃吗？其实日常中我们的食材的做法是有很多的.，可以做出各种各样的食物，那么，对于黄花菜大家有什么做法呢？黄花菜怎么做好吃呢？下面我来为大家分享一道菜吧。
黄花菜怎么做好吃1
黄花菜咸肉粥
原料：干黄花菜15克、芋子50克、咸肉40克、糯米50克
调料；油、盐、料酒、鸡精、鲜抽、姜、葱。
准备；糯米洗净，浸泡1个钟头.芋头去皮洗净。
做法；
1、咸肉洗净，浸去一部分盐份，切丁，芋头切丁，黄花菜浸泡好，洗净切段
2、砂锅放适量水，放下糯米，大火煮开，小火20分钟
3、锅里油热，放下姜丝，肉丁，芋头煸炒
4、待咸肉转色，盛出，放入砂锅
5、放下黄花菜，加些料酒，大火煮开，小火15分钟
6、边煮边搅拌一下，防止粘锅底
7、加盐
8、加些鲜抽.煮开
9、加鸡精，葱花即可
黄花菜怎么做好吃2
黄花菜排骨汤
主料：干的黄花菜160g、硬肋500g(同时还可以加些枸杞)
佐料：盐，清水。
做法
1、排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟，
如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。
2、泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，
如果不介意，也可以不打结。
3、把洗好的硬排入开水中焯净血水。
4、砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
5、然后转小火盖上盖子煮30~40分钟，
6、放入黄花，
7、小火继续再煮10~15分钟，
8、最后稍稍滴上几滴醋，跟据个人口味加入适量的盐调味即成。
不知道新鲜的黄花菜怎么做好吃？
炎炎夏日，毎个人的食欲或多或少都会有所下降。
为提高食欲、增加营养，夏季多吃一些清爽开胃的小凉菜，绝对是正确的选择。
而新鲜的黄花菜正是夏季的时令蔬菜，所以，凉拌是最好的吃法，也是最好吃的做法。
具体做法如下：
1、取新鲜花朵未开放黄花菜400g，掐除硬梗，清水淘洗干净，放入加有适量食盐的开水锅中焯烫3分钟左右捞出，直接过凉降温。
2、把降温后的黄色菜放入凉水中浸泡十分钟以上，再用清水反复淘洗数遍，以水的颜色不发黄为好。
3、把淘洗好的黄花菜用双手挤去水分后抖散，待用。
4、新鲜红辣椒一支去籽，用刀切成细丝；泡发黑木耳少许，开水焯一下切丝。
5、大蒜4瓣，用石
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