本篇文章给大家谈谈新鲜的生地黄怎么吃，以及新鲜的生地黄怎么吃效果最好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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鲜地黄的功效与作用及食用方法
鲜地黄俗称生地，很多药店都有出售，一般情况都是用作中药配伍，很少直接食用，鲜地黄长得跟生姜有点相像，但无论是气味还是功效都是有所不同的，那么鲜地黄有什么功效呢?那么我们一起来了解鲜地黄的功效与作用吧。
功效与作用
第一， 鲜地黄可以起到止血的功效。对于产妇产后小便出血、外伤流血不止等出血，能起到止血，存进伤口愈合的效果。
第二， 鲜地黄还能治疗干咳、肺热咳嗽等疾病。现在很多中成药中，都加有鲜地黄的成分。
第三， 鲜地黄能治疗女性妇科疾病，对于痛经，月经不调的女性，鲜地黄配合其他中药，能帮助月经不调、经常痛经的女性减轻病痛。
第四， 鲜地黄能有效缓解便秘，有些人因大肠干燥，导致大便不畅，治疗时，加用鲜地黄，能增加肠道内的润滑作用，使大便通畅!
第五， 鲜地黄能清热解毒，对于因体内热量过多，导致口渴的病人，运用鲜地黄能起到滋阴、消渴之功效。
食用方法
做法一：姜汁地黄粥
原料：地黄汁50ml(或干地黄50g)，大米50g，生姜3片。
做法：将鲜地黄洗净，切段，榨汁;或将干地黄水煎取汁备用。将大米淘净，与生姜同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时，调入地黄药汁或鲜地黄汁，再煮一、二沸即成，每日 1剂，连续3～5天。
功效：清热养阴，生津止渴。
做法二：蜂蜜地黄粥
烹饪方法：
1、将十月份出土的新地黄5000克，洗净捣汁，每500克汁入白蜜120 克，熬成膏状收贮，封好，每次用10克。
2、将米约50克煮粥，粥熟，入地黄膏10克及酥油少许。
用法：于每日早晚空腹食用。
菜肴特点： 滋阴，养血，润肺。适用于肺、肾阴虚，干咳少痰，骨蒸劳 热，咯血，血崩，阴伤便秘等症。
与熟地黄的区别
首先，鲜地黄与熟地黄的颜色就不一样，鲜地黄外皮薄，表面浅红黄色，具弯曲的纵皱纹、芽痕、突起及不规则疤痕。肉质，易断，断面皮部淡黄白色，可见橘红色油点，木部黄白色，导管呈放射状排列。而熟地黄表面为乌黑色，有光泽，黏性大。质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽。
其次，熟地黄的形状为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。而鲜地黄的形状呈纺锤形或条状。
再者，两者气味也不太相同鲜地黄的气味味微甜、微苦。熟地黄的气味微，味甜。
注意事项
鲜地黄泡水喝，一天10-15克就可以了，经常喝对人体有抗衰补益的作用。如果有条件的话煮几分钟，如果没有条件的话就用热水泡一下就行，特别适合容易上火的人。
鲜地黄是地黄常见的一个种类，鲜地黄泡水喝对人体有不少益处呢!鲜地黄为玄参科草本植物地黄的新鲜块根。具有清热凉血，养阴生津的功效，用于温热病、高热、舌绛、身发斑疹，以及血热妄行引起的吐血、衄血等症，对于热入营血，灼伤阴液，津少口渴之症尤为适宜，常与犀角，丹皮，玄参等同用。
不过需要提醒大家的是，鲜地黄毕竟是药，其性寒，长期饮用的话，会导致寒气入侵体内，所以，鲜地黄泡水偶尔喝可以，长期喝就要掂量着体质是否适合哦!
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鲜地黄能直接泡水喝吗
鲜地黄其实就是新鲜的地黄，鲜地黄吃法比较多，那么鲜地黄能直接泡水喝吗？
鲜地黄能直接泡水喝。鲜地黄泡水喝，一天10-15克就可以了，经常喝对人体有抗衰补益的作用。如果有条件的话煮几分钟，如果没有条件的话就用热水泡一下就行，特别适合容易上火的人。鲜地黄为玄参科草本植物地黄的新鲜块根。具有清热凉血，养阴生津的功效，用于温热病、高热、舌绛、身发斑疹，以及血热妄行引起的吐血、衄血等症，对于热入营血，灼伤阴液，津少口渴之症尤为适宜，常与犀角，丹皮，玄参等同用。
鲜地黄也可以用来煮粥喝。必要时，可制备地黄20克和何首乌10克。这两种草药放在一个锅里，用清水煎。取出煎好的药液，放入粥锅内。然后准备100块大米和15克白糖。大米洗干净后，放入粥锅加热煮沸，用小火慢慢煮沸。粥煮好后，加入准备好的白糖调味。
新鲜地黄怎么吃？
新鲜地黄怎么吃？新鲜的地黄吃法也是有很多的，可以用来煲汤、凉拌、煮粥、炒菜等，都非常的不错，可以根据自己的需求来选择怎么做，地黄营养丰富，也是一种中药材，在农村长大的应该都见过。地黄营养丰富，也是一种中药材，新鲜的地黄可以用来凉拌、炒菜、煲汤、煮粥等，都很不错，在农村长大的应该都见过地黄，一般都在山坡、路边、田埂等地方生长，因为根块是黄白色而得名地黄，小的时候妈妈会用新鲜的地黄来煲汤，凉拌，都非常的不错，下面就给大家分享下做法。
一、先来了解地黄地黄是一种中药材，地黄又分为鲜地黄、干地黄和熟地黄、主要生产于河北、河南、安徽、湖北、山西、辽宁，等地，新鲜的地黄就是刚从地里挖出来的，除去芦头，须根，洗干净泥土，可以用来煲汤、炒菜等，晒干后就变成了干地黄，在农村长大的应该都见过，一般都在路边、田埂、山坡生长。二、新鲜地黄煲乌鸡汤制作方法1、食材：乌鸡、新鲜地黄、大枣、枸杞、葱、姜、料酒、盐2、把乌鸡杀好，处理干净内脏，洗干净切块，用水浸泡半个小时，泡出血水，中途要换水，姜葱洗干净，姜切片、葱切段备用。3、鸡肉泡出血水后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮沫，焯好水后捞出来，用温水冲洗干净。
4、把新鲜地黄洗干净切片，把大枣、枸杞洗干净备用，准备一个砂锅，把乌鸡肉放进去，加入适量的开水，放入地黄、姜片、大枣大火烧开，撇去浮末，转小火炖煮40分钟。5、时间到后把枸杞放进去，继续小火炖煮20分钟，起锅时加入盐调味即可，营养美味的地黄煲乌鸡汤就做好了。小技巧1、乌鸡要处理干净切块，用水泡出血水，凉水下锅焯水，焯好水后用温水洗干净，这样煲出来的汤味道鲜美。2、煲汤水要一次加够，中途加水会影响汤的味道和营养，掌握好火候，大火烧开小火慢炖，盐要最后放，过早放盐会使鸡肉不容易炖烂，影响汤的味道。
三、凉拌新鲜地黄制作步骤1、食材：新鲜地黄、盐、醋、白糖、生抽、香油2、把地黄洗干净去皮，先切片再切丝，放入盆中，准备一个碗，倒入盐、醋、白糖、生抽、香油搅拌均匀，倒入盆中，搅拌均匀准盘即可。注意事项：地黄虽然对身体有很多好处，但是，不是人人都适合吃地黄的哦，脾胃不好的人建议少吃。总结：通过以上的分析：我们知道了新鲜的地黄可以怎么吃，可以用来煲汤、凉拌、煮粥、炒菜等，都非常的不错，但是要注意的是，地黄毕竟是一种药材，一定要注意用量，不是所有人都适合吃地黄的哦。感谢大家的阅读和点赞，祝大家生活愉快，事事顺心，大家有什么问题可以给我留言哦。
生地黄的功效与作用及食用方法
生地黄是一种非常普遍的中药材，是一种块根状的中药材。通常都是新鲜的时候服用，或者是将生地切成片状服用，再者是跟砂仁、酒、陈皮一起进行反复的蒸晒，直到质地变软、颜色变黑为止，也就形成了熟地黄，也就是生地的第三种吃法。生地有很多的功效，可以跟很多种药材相配。
生地黄的功效与作用
生地黄具有清热生津，凉血，止血，生津的功效。在平日的中药材中，添加一些生地黄可以治疗热病舌绛烦渴、阴虚发热、骨蒸劳热、燥热伤肺、吐血、非外伤所致的某些部位的外部出血证、发斑发疹等各种疾病。
1、地黄中含有有效成分（R-BP-F），经过实验研究证明，对于患有糖尿病的患者可以起到降低血糖的作用；
2、生地黄还含有止血的作用，经过实验研究证明，生地黄能够缩短血液凝固所需要的时间，从而达到止血的功效；
3、生地黄有抑制血小板聚集的作用，有抗凝血酶的作用，以此来产生抗血管内凝血的功效；
4、能够治疗肝炎，生地黄配上甘草一起服用，临床实践证明，有治疗肝炎的功效。
生地黄的食用方法
生地黄鸡
生地黄作为一种中药材，经常被用到了食疗方面，也就是通常所说的药膳。今天就来讲一道乌鸡生地汤。特别适合治疗肾精亏虚导致的腰酸背痛，四肢无力，盗汗，不能久站等症。
准备 ：乌鸡、生地黄、枸杞、葱姜香菜、盐料酒、鸡精、胡椒粉
做法 ：
（1）乌鸡洗净切块，用水浸泡十分钟，生地黄、枸杞都浸泡十分钟。期间，葱、香菜切段，生姜切片；
（2）将乌鸡大火煮沸，捞出鸡块，漂去浮沫；继续煮，一直将浮沫漂净再倒入鸡块、生地黄、枸杞、葱姜、胡椒粉，然后大火煮一个小时左右即可；
（3） 加盐、鸡精后再炖20分钟，关火撒上香菜即可出锅。
喝生地蜂蜜水有效治便秘
经常便秘者可喝生地蜂蜜水效果很不错。
方法：取生地黄10克，注入500毫升水后煮半个小时，待药水稍凉后加入20毫升蜂蜜搅拌均匀，平均分成两份分成早晚服用，时间应以早晨起床后和晚上睡前为宜。
生地黄偏寒。凉血、生津。蜂蜜本身就有很好的通便润肠作用,两者搭配在一起。
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