可乐鸡翅怎么弄最好吃（可乐鸡腿的家常制作方法视频）

本篇文章给大家谈谈可乐鸡翅怎么弄最好吃，以及可乐鸡腿的家常制作方法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、可乐鸡翅怎么弄最好吃
• 2、可乐鸡翅怎么做最好吃？
• 3、可乐鸡翅怎么做最好吃
• 4、可乐鸡翅怎么做好吃？
• 5、可乐鸡翅怎么做最好吃的方法

可乐鸡翅怎么弄最好吃

可乐鸡翅烧法：

主料：鸡翅8个；可乐1听。

辅料：油5克；盐2克；料酒10毫升；生抽5克；生姜1块；八角1个；小葱1颗；大葱1段。

1.鸡翅两面都斜着切两道口。

2.锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。

3.生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花。

4.锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香。

5.加入鸡翅两面煎黄。

6.加入适量盐、少许生抽翻均匀。

7.加入可乐煮直到煮粘稠即可出锅。

可乐鸡翅怎么做最好吃？

可乐鸡翅最好吃的做法：

首先，把鸡翅两面划两刀，放入锅中，加少许料酒，清水，焯水5分钟后捞出来。

然后，不粘锅中倒入少许食用油，把鸡翅煎至两面金黄。

最后倒入一瓶可乐，少许姜片，两勺生抽，烧开后转小火炖10分钟左右，大火收汁即可。

可乐鸡翅怎么做最好吃

可乐鸡翅怎么做好吃？可乐鸡翅的家常菜做法有哪些？下面我分享了可乐鸡翅最好吃的做法，一起来了解吧。

可乐鸡翅食材

鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

可乐鸡翅最好吃的做法图解一

1.准备所需材料。 2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。 3.姜、蒜、小葱切碎。 4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。 5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。 6.用手抓均腌制15分钟。 7.锅内倒入食用油小火烧热。 8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。 9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。 10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。小贴士 可乐鸡翅最好吃的做法图解二

鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。味口便重的在鸡翅上划上小口使得更加入味。

锅内放少许油烧热，喜欢吃辣的可适当放些辣椒，之后放入鸡翅。

鸡翅颜色至稍焦黄时，倒入可乐没过鸡翅即可。

4加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。汤汁浓稠后可以出锅啦。

可乐鸡翅做法小贴士

鸡翅是不需要改刀划口 不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的。

按照我这个图片用量这个口感稍甜!如果很怕太甜的话，建议减少用量，即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半，但是要勤翻动翻动。浮沫还是要捞。

水收干点好吃哦~

【ps:有同学反应说鸡翅腥。可能是对肉腥比较敏感很不能接受肉一丁点原味的话，不想在鸡翅上面划刀又想入味?拿着小刀从关节那里顺着骨头狠狠扎一刀! ，加姜加料酒腌制完了再来煎

还有，一定要捞浮沫!!!浮沫腥!!!再都接受不了的话!煮的时候请你加点姜把!

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可乐鸡翅怎么做好吃？

用料

可乐 1小瓶（500ML）鸡翅 8根酱油 2汤匙生姜 4片油 1汤匙葱花 少许

做法步骤

1、准备材料！（还有两勺老抽）

2、鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味！

3、锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下！

4、煎至两面金黄就可以了！

5、放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁！

6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！

7、甜甜的很好吃，特别适合宴请小朋友！

可乐鸡翅怎么做最好吃的方法

可乐鸡翅的做法步骤

1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味

2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥，有就都放，没有就放其中一种两种都行。】

3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。 【焯水后的肉类如果需清洗后再煮，记得用热水，别用冷水，以免遇冷收紧使得口感变硬】 【因为后面要下油锅煎，所以这里最好用厨房纸吸干水分，否则后续下油锅煎的时候容易爆油溅油】

4、锅中烧热，略放一些些底油，油温5成热时，将鸡翅平放入锅，煎至底面金黄。

5、一面煎黄后，翻面，煎另一面，至两面金黄。

6、两面煎黄后，下入姜片，再加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽，翻炒上色。

7、加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮开2分钟，再转至中火煮15分钟。

8、约15分钟后即已煮熟，此时汤大概还剩一半，尝一下咸淡，以自己的口味评估是否需要加盐。然后加鸡精，转大火收汁，收到自己喜欢的浓度。 【大火收汁时，一定要拿锅铲不停地撩汤翻动，否则容易收糊了或者粘锅】

出锅装盘，洒葱花+白芝麻，即可开吃～

可乐鸡翅怎么弄最好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于可乐鸡腿的家常制作方法视频、可乐鸡翅怎么弄最好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。